Vlakbij ons hotel gingen we regelmatig naar een vegetarisch restaurant, waarvan deze vrouw de eigenaresse, chef-kok etc. was. Zij geeft ook kookcursussen voor toeristen, waarmee ze dan eerst naar de markt gaat en vervolgens wordt er gezamenlijk gekookt en naderhand heerlijk gegeten. Tijdens het avondeten verkleedde ze zich in traditioneel kostuum en ging voor ons dansen.