Wil je een keer in een betaalbaar 1 sterren Michelin sterren restaurant eten en je bent in Taipei, bezoek de Tower 101.Daar is Din Tai Fung gevestigd een dumpling restaurant. Rond etenstijd kunnen de wachtrijen oplopen tot 60min. of meer. Maar kom je ruim voor etenstijd dan kan het rond de 10 min. zijn. Tijdens het wachten krijg je al een kaart waar je je gerechten kunt uitzoeken. Eenmaal aan tafel gaat het redelijk rap achter elkaar met de bestelde gerechten. Het personeel is super vriendelijke. En je kunt een kijkje in de keuken nemen (achter de glazen wand) waar alles vers gemaakt wordt. Heerlijk eten en niet duur.