In Sigirya ben ik op bezoek geweest bij een familie die heerlijk voor ons gekookt heeft. Er werd heel gastvrij uitgelegd hoe ze alles maken en wat ze allemaal nodig hebben voor een heerlijke maaltijd. Op de foto is de vrouw des huizes de rijst aan het zeven. De rijst is daarvoor in een vijzel gedaan om de rijst te spitsen.