Sinds 2010 staat de valkenjacht op de Unesco werelderflijst, maar deze jachtmethode is al duizenden jaren oud en door de steppenvolkeren in Centraal-Azië al lang voor onze jaartelling in gebruik. In Mongolië is de valk ook een symbolische vogel en wordt gebruikt om kleine dieren mee te vangen.
De dame op haar paard paradeerde vol trots met haar valk