In Mongolië kun je niet wegkomen zonder het landschap gezien te hebben. Zo deden wij een driedaagse trekking door Oost-Mongolië. Onze gids Sontue nam ons mee door de uitgestrekte steppe van Mongolië. Drie dagen lang sjouwde hij onze spullen op een paardenkar, terwijl wij te voet gingen. In Mongolië zijn groenten impopulair. Ze zijn ook niet veel voor handen, en dus eten de nomaden ze niet. Ook Sontue moest niks van het gezonde spul hebben. Tijdens de trekking stopten we onderweg voor de lunch. We hadden blikjes tonijn en komkommer en tomaat bij ons. Sontue wilde ook wel een boterham, maar dat groene spul mochten we houden, wie eet dat nou?