In Maleisië is steamboat een zeer populaire manier van eten. Soms in all you can eat vorm, soms betaal je per stokje. Dat stokje steek je in een soort boullion (er is ook een satay versie) en laat je lekker borrelen tot het klaar is om te eten. En om het maar even over gekheid op een stokje te hebben: er zitten soms zeer vreemde dingen op deze stokjes! Van voedsel in de vorm van gezichtjes tot dingen die on-identificeerbaar zijn, en dat is misschien maar goed ook....