In Osaka, op onze eerste avond in Japan, waren we op zoek naar een plek om iets te eten.
We waren er al een paar voorbij gelopen, voor tot ons doordrong dat veel restaurants in Japan hun menu in de etalage uitgestald hebben. We konden er dus naar binnen.
Het eten in de etalage is van plastic en niet van echt te onderscheiden.
Men kan buiten een gerecht aanwijzen. Vervolgens wordt dit binnen voor de klant bereid.