De Sikh-tempel Gurdwara Bangla Sahib bezochten we tegen de avond. Bij het vertrek stond deze vriendelijke Sikh in de laatste avondzon bij de "fooienpot". In de tempel is een enorme gaarkeuken. Daar werken vrijwilligers die maaltijden bereiden voor de minder bedeelden in New Delhi. De kosten hiervan worden gedekt door de giften van de Sikh's en andere bezoekers van de tempel.
Omdat een mannelijke sikh zijn hoofdhaar (en ook zijn baardhaar) niet mag afknippen, wordt het haar met een tulband bijeengehouden. Normaal gesproken is een tulband voor een volwassen Sikh 5 meters lang en een meter breed. Met deze lengte kan de tulband gemakkelijk 6 keer over het hoofd gebonden worden door draaiende bewegingen met de handen te maken. Beide kanten van de tulband moeten goed vastgemaakt worden zodat deze niet los hangen, zoals gebruikelijk is bij veel tulband dragende personen die geen Sikh zijn.