We bezoeken een Bishnoi-dorpje, een stukje buiten Jodhpur in de Thar-woestijn. De naam Bishnoi is een combinatie van de woorden bis (20) en nau (9) en staat voor de 29 leefregels die het Bishnoi-volk aanhangen. Twee van de regels zijn dat ze geen dieren doden en geen groene bomen omhakken. Hierdoor draagt het volk bij aan het behoud van bedreigde diersoorten en zorgen ze ervoor dat hun woongebied geen dor en woestijnachtig landschap wordt.

Als ik een erf van het dorp op loop, zie ik deze vrouw zitten in haar 'buitenkeuken'. In Nederland momenteel hip, maar in India vrij gebruikelijk. Ze heeft een kookplaats en een pan. Meer heb je toch ook eigenlijk niet nodig voor een lekker maaltje.