Chapati oftewel platbrood wordt gemaakt van volkorenmeel en net als bij naan kom je de platte broodjes tegen met meerdere namen o.a. roti, rorli of phulka. Je eet het bij de warme maaltijd in plaats van of naast rijst. Met vulling is het ook een prima snack of lichte maaltijd.
We hadden een gevulde roti besteld, maar de jongeman was zo geïnteresseerd waar we vandaag kwamen en daardoor zo afgeleid was, dat de roti deels verbrand was, we kregen snel nieuwe zonder zwarte randjes en die smaakten prima.