Pittige Pepers
Guangxi en Guizhou,
China
Een paar uur rijden van Guilin kom je bij de geweldige rijstterrassen (Long Ji) waar deze dame van een minderheidsgroep uit China haar rode pepers aan het drogen was. We kochten een zak vol en stoomden een paar dagen later onze hoofden uit toen we de pepers, zelfs zonder zaadjes, in de Kong Bao Chicken gooiden...