De indrukwekkende rijstterrassen die door de eeuwen heen gebouwd en onderhouden zijn door de lokale bevolkingsgroep, de Zhuang. De deskundigheid waarmee deze terrassen zijn aangelegd is bewonderenswaardig; geen enkel stukje bergrug is onbenut gelaten. Heb gisteren een foto geplaatst van Monument Valley met als titel 'droomplek op aarde', maar de rijstterrassen van Ping 'An komen ook aardig in de buurt wat betreft 'een droomplek'.