In de oude stad van Tunxi, vlak bij de "Yellow Mountains" zie ik vanaf de eerste etage van het Youth Hostel waar we verblijven een man aankomen. Ik pak heel snel mijn fototoestel en kan het lopend buffet nog net op de gevoelige "chip" vastleggen. Wat heeft dit lopend buffet allemaal te bieden zul je je mogelijk afvragen. Voor heeft hij een wok en brander, verder heeft hij mihoen en gekookte rijst bij zich en ook nog allemaal kruiden en sausjes. Je hoeft niet te staan want hij heeft ook een plastic krukje bij zich. En hij past ook nog in het maandthema.