Angkor Thom was de hoofdstad van het hele Angkor complex te tijde van de laatste regent.
Jayavarman VII heeft na zijn machtsovername in 1177 een nieuwe hoofdstad gesticht bij Angkor Thom om de overwinning op het rijk Champa in 1203 te vieren. De Bayon tempel was het belangrijkste bouwwerk.
Om de stad was een muur gebouwd met in iedere windrichting een toegangspoort.