Grieks onderonsje in Rhodos
Met dank aan zonaanbidders uit de hele wereld is Rhodos na Kreta het drukst bezochte Griekse eiland. Toch zijn er nog volop onontdekte parels voor reizigers die méér willen. Met een beetje voorbereiding heb je zelfs de mooiste plekjes voor jezelf. 8 tips voor een supertrip, met het accent op contact met de locals en pure verwennerij.
1. Kolymbia
Laat je verwennen bij Casa Cook
Onze uitvalsbasis gedurende deze trip is Kolymbia, een door Italianen gesticht dorp aan de oostkust van het eiland. We verblijven in Casa Cook, een gloednieuw boetiekhotel met een bohemian stijl. Vertaling: houten vloeren, hangmatten, rotan stoelen en veel groen. Maar ook: alle rust van de wereld. Het hotel is adults only en elke kamer heeft een eigen swim-up pool, een zwembad waar je zo vanuit je woonkamer in kunt glijden. Op ons privéterras kunnen we niets anders dan relaxen, bij enkel de geluiden van de wind en een verdwaalde geit op de berg die boven ons uittorent. Ideaal voor de privéyogalessen die nog op het programma staan. We laten ons ook culinair in de watten leggen. Aan de lange tafels van het restaurant, de Kitchen Club, wordt heerlijke gegrilde feta en lokaal gevangen vis geserveerd. De ober houdt onze wijnglazen nauwlettend in de gaten en vult bij wanneer de bodem in zicht is. De Griekse crisis moet immers bestrijd worden, grapt hij. Tweepersoonskamers vanaf € 100 p.p. per nacht.
Casa Cook, tel. 2241056333, casacook.com.
2. Apollona
Trakteer jezelf op de lekkerste lunch van Rhodos
Met een innemende glimlach zet serveerster Katerina een schaal met dolmades, gevulde druivenbladeren, voor onze neus. We zijn neergestreken op het door druivenranken overdekte terras van Taverna Yiarenis in het dorpje Apollona, in het bergachtige binnenland van Rhodos. Op onze tafel is nauwelijks nog een vrije plek te vinden tussen alle schalen vol Griekse specialiteiten met varkens- en rundvlees, kip, rijst, aardappelen en groenten. Gekscherend zeggen we dat we bang zijn met knorrende maag huiswaarts te moeten. Luttele seconden later verschijnt Katerina weer lachend aan tafel, ditmaal haar tanden bloot, met in haar handen twee enorme schalen. ‘Deze lamsschotel met bonen móét je geproefd hebben!’ Na een royaal dessert, uiteraard vers bereid door de moeder des huizes, krijgen we een bosje verse kruiden als aandenken aan het restaurant cadeau en worden we na een ferme handdruk door het voltallige personeel uitgezwaaid. Niet zo vreemd dat de Grieken in recente onderzoeken door reizigers bestempeld zijn als de meest gastvrije Europeanen.
Taverna Yiarenis, Epar. Od. Apollona 46, tel. 2246091323.
3. t/m 8. [...]
Lees het volledige artikel in Columbus Magazine Editie 61
Klik om te kijken of de papieren editie of de digitale editie nog beschikbaar is.
