Lac Retba,beter bekend als Lac Rose, is een zoutmeer met een oppervlakte van 3km² op ca 25 km ten oosten van Dakar.
De naam dankt het aan het feit dat het water onder de juiste lichtomstandigheden roze kleurt. De roze kleur wordt veroorzaakt door de brekingsindex van het zoute water en de daarin levende rode plankton. Op de bodem van het meer ligt een ongeveer 1.5 meter dikke zoutlaag, het water is dus oververzadigd. Het zoutgehalte is ca 30 x hoger als lichaamsvocht -fysiologisch zout bevat 90 gram/liter - en 10 x hoger dan zeewater. Je blijft hier net als in de Dode Zee drijven.
Er mag vrij zout gewonnen worden in het meer door ieder die dat wil,mits er aan bepaalde regels wordt gehouden. Langs de oever tref je daardoor overal kleine hoopjes drogend zout met daarin een naambordje. De mannen verzamelen het zout van de bodem in bootjes, waarna de vrouwen het naar de kant dragen om te drogen.
Al naar de zuiverheid en hoeveelheid vermengd zand worden er 3 kwaliteiten onderscheiden: de witste, keukenzout, vervolgens vispekel en als laatste, veel grijzer, strooizout.
Eén van de zoutdraagsters toont hier een groot kristal van de zuiverste vorm.