Sao Tomé is een bestemming die niet gemakkelijk te bereiken is. Onze reis er naar toe: Amsterdam-Munchen-Lissabon-Accra-Sao Tomé. Toch kan ik iedereen aanraden naar dit prachtige eiland te gaan. Wij verbleven de meeste tijd aan de oostkant van het eiland op een oude cacaoplantage welke nu een kleinschalig hotel is met een fantastisch restaurant: Roca Sao Joao dos Angolares. De meeste nachten waren wij de enige aanwezig in dit grote oude houten plantagegebouw. Het gebouw ligt halverwege een met palmbomen en cacao struiken begroeide heuvel. Vanaf de veranda een geweldig uitzicht over een dorpje aan een maanvormige baai met bruin strand en blauwgroen water. Overdag tijdens lunchtijd kwamen diverse toeristen naar deze prachtige plek. De In Portugees sprekende landen bekende tv-kok Joao Carlos Silva maakt een Michelinster-waardig veel gangen lunch van een veelheid aan locale producten. Een feest voor de tong. Het gebied is ideaal voor wandelingen. Tijdens één van de wandelingen zagen we deze man op een bamboevlot voorbij komen.