Wisseschoutwas hier 31 Mar 2016
Safi heeft een grote vissershaven waar veel sardines worden aangevoerd.
Maar het is vooral bekend om zijn pottenbakkerswijk " Collines des Portiers"
Het ligt gebouwd op een heuvel en het is leuk dwalen door de smalle straatjes en langs de pottenbakkers.
Natuurlijk wordt je uitgenodigd binnen om het proces van kleien, draaien en bakken te bekijken, want ach er miet ook hopelijk wat verdiend worden.
De mannen aan de draaischijf zitten met hun benen in een soort put, omdat de schijven zelf ook grotendeels onder de grond gebouwd zijn.
Er staat nog overal in de boeken dat de potten in traditionele ovens worden gebakken, maar wij begrepen dat dat eigenlijk bijna niet meer gebeurd, omdat het hout voor de ove s veel te duur is en men massaal overschakelde op gasovens.
De oude koepelvormigmige ovens staan nog wel overal en leuk om te zien.
Safi schijnt bijzondere klei in de bodem te hebben.
De kleuren groen ( koper ) blauw ( kobalt) geel ( chroom) en bruin ( mangaan ) worden gebruikt.
Wij hebben bekers gekocht en al gauw sneuvelde er eentje.
Komen we in Nederland dezelfde (uit Safi) tegen in een Marokaans winkeltje.
Vraag even waar de wijk is, en omdat het hoog ligt zie je altijd weer welke richting je terug moet lopen.