Vis schoonmaken bij de visrokerij
Gambia
Deze dames zijn druk bezig de vis schoon te maken die aan het eind van de middag wordt aangevoerd vanuit zee bij Tanji. Als ze de vis hebben schoongemaakt worden sommige soorten gerookt zoals op de achtergrond te zien is! De Tanji vismarkt is enorm groot en soms blijven de mannen meerdere dagen op zee. De vis blijft vaak niet in Gambia maar wordt ook geëxporteerd naar omringende landen en zelfs Europa. Bij een bezoek aan Gambia is Tanji zeker een must!