Wafels
Trondheim en de Lofoten,
Noorwegen
In het vissersdorpje Sor Gjaeslingen op de Lofoten woont bijna niemand, in elk geval niet permanent. In de periode van januari t/m april zijn er voornamelijk vissers en in de zomer de tijdelijke bewoners c.q. een paar vakantiegangers. Er is een winkeltje wat tevens dienst doet als museum, wel erg leuk om even gezien te hebben. Op zaterdagochtend worden er wafels gebakken en koffie gezet, toevallig hebben we dit eilandje op een zaterdagochtend bezocht, wat een mazzel !