De Mongoolse keuken
West Mongolie,
Mongolië
Wanneer je in Mongolië te gast ben bij een gezin wordt je standaard gastvrij ontvangen met warme melkthee en koekjes.
Vaak mag je ook blijven eten. Moeders bereid een warme maaltijd die voornamelijk uit vlees bestaat. De Mongoolse keuken is vrij eenvoudig, voornamelijk stoofpotten met brood aangevuld met aardappels en rijst.
Groente en fruit zijn wel te vinden in de kleine supermarktjes, maar het ziet er vaak niet heel appetijtelijk uit....
Hou je van melkproducten dan ben je in Mongolië echt aan het goede adres, want ze weten er hier echt van alles mee te maken (lekker? mwa....)