Wij eten zo rond 18:00 uur, maar dat is zeker in een klooster in India niet het geval. Deze jonge monnik uit het enige klooster in Sikkim waar de Bon religie wordt beleden slaat op de gong voor het middagmaal, waarna men niet meer eet. Bon is de oudste godsdienst van Tibet en is door Tibetaanse vluchtelingen meegenomen naar Sikkim.