Tortilla's
San Cristobal de las Casas,
Mexico
In het plaatsje Zinacantan, vlak bij San Cristobal is de sfeer gemoedelijker dan in Chamula waar de Tzotzil indianen wonen. Deze Maya stam verdienen hun geld met het maken van handwerk, textiel of tortilla's. Ze laten je graag zien hoe ze leven. En hier ben je even getuige van. We werden binnen uitgenodigd en op een vuurtje bereiden ze ter plekke Tortilla's die we ons dan ook heerlijk lieten smaken.