De ochtendstond heeft goud in de mond...dus de wekker werd gezet om 5u45 om de zonsopgang nabij 'Cava di Bauxite' mee te pikken. Gelukkig sliepen we in een B&B op maar 2 km hier vandaan. Deze 'Cava' is een voormalige groeve waar het mineraal bauxiet werd gedolven. Vandaag is het diepste deel een klein meer geworden, omgeven door rode aarde en rotsen. We waanden ons even in Utah! De opkomende zon verlicht de groeve heel mooi en het is zalig om hier helemaal alleen te genieten van de eerste zonnestralen. De groeve is te bereiken via een korte onverharde weg (maar goed berijdbaar) halverwege de SP369 richting Otranto centrum. Zeker het bezoeken waard wanneer je in de buurt bent van Otranto!