Bij het dorp Tigáki, aan de noordkant van het eiland Kos, niet ver van de hoofdstad Kos-stad, liggen de zoutpannen van Alikés. Hier werd vroeger jaarlijks zo'n miljoen kilo zout gewonnen. Omdat de zoutwinning niet langer rendabel is is dit decennia geleden stopgezet. Wat resteert is een zoutmeer dat in de zomermaanden vaak helemaal droogvalt. In de wintermaanden staat er water in het ontstane zoutmeer van Alikés. Dit lokt allerlei watervogels waaronder flamingo's. Die overwinteren hier op Kos. Ze kunnen in alle rust broeden, toeristen zijn er immers niet op Kos tijdens de broedperiode. Anders dan doorgaans het geval is stond er in juli 2019 nog altijd water in dit zoutmeer en waren de sierlijke flamingo's die zomer gebleven.