Mindanao eiland

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Balut

Mindanao eiland,
Filipijnen


"Balut" is een bevrucht, gekookt ei met een bijna volledig ontwikkelde embryo. Een ware delicatesse in de Filipijnen. Het vocht wordt er eerst uitgezogen om nadien de schil te kunnen pellen.