Rabat

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Ramadan, voorbereiding van de maaltijd.

Rabat,
Marokko


Nu het zomer is, is de Ramadan erg zwaar, omdat de zon laat ondergaat en vroeg opkomt. De maaltijd wordt dan ook ver van tevoren klaargemaakt. Vaak eet men als voorgerecht pasteitjes, deegflapjes gevuld met groente. Deze dame is bezig met het deeg. Voor het recept: zie mijn tip.